Conclude con lode i suoi studi presso il conservatorio “G.Rossini” di Pesaro sotto la guida del M° Giovanni Valentini nel 2011. Si è perfezionata presso l'Accademia Pianistica Internazionale “Incontri col Maestro” di Imola, con i maestri Enrico Pace e Leonid Margarius. Attualmente prosegue i suoi studi con Enrico Pace presso l'Accademia Pianistica di Pinerolo.

Ha seguito corsi e masterclass con i maestri Andrzej Jasinski, Andra Bonatta, Franco Scala, Leslie Howard, Benedetto Lupo, Vincenzo Balzani, Marco Vergini, riscontrando sempre vivi apprezzamenti.

Negli ultimi dieci anni è salita sul podio di numerosi concorsi internazionali solistici e di musica da camera tra cui Verona, Osimo, Viareggio, Riccione e Bucchianico.

Si esibisce regolarmente nelle sale e nei teatri italiani tra cui quelli Pesaro, Urbino, Fano, Cagli, Senigallia, Bologna, Ferrara, Venezia, Milano, Verona, Roma, Spoleto, e per importanti festival tra cui Bologna Festival, Festival dei Due Mondi, Ferrara Piano Festival, I Concerti del Chiostro, Sinfonica 3.0, I Concerti Dino Ciani.

Si è esibita in Germania a Berlino e Wolfsburg, e in Corea del Sud a Busan e Jeju. Suona stabilmente con il Trio Olympe (con Cecilia Cartoceti e Chiara Burattini) e con il fisarmonicista Raffaele Damen. Si è esibita come solista e come orchestrale con l'orchestra Filarmonica Marchigiana, l' orchestra Sinfonica Rossini e l'orchestra da camera Santa Maria del Suffragio.

Appassionata di musica contemporanea, collabora frequentemente alle prime esecuzioni di brani inediti. Il compositore Danilo Comitini le ha dedicato il suo "Song to the Moon" eseguito in prima assoluta nel dicembre 2016. Un estratto dal brano "Lord ye mirror of musing" di Pietro De Gregorio è diventato colonna sonora del documentario "Mi ricordo Mario Giacomelli" distribuito da Contrasto Books.

Si è esibita con il soprano Giacinta Nicotra per la visita alla sua città del ministro Dario Franceschini nel 2015. Nel 2016, in occasione dei festeggiamenti rossiniani, ha tenuto un concerto presso Villa Giuliana Pavarotti a Pesaro, in presenza di autorità e familiari del Maestro. Sue esecuzioni sono state trasmesse da Sky Arte e da Rai1.

Sempre per la Rai, il 5 Marzo 2016 ha tenuto una lezione-concerto presso il prestigioso Auditorium A.Toscanini di Torino sul concerto n.4 op.58 per pianoforte e orchestra di L.van Beethoven, insieme a Massimo Bernardini e l'Orchestra Sinfonica Nazionale della Rai.

Il suo repertorio spazia da Scarlatti ai giorni nostri.

Roberta Pandolfi absolvierte cum laude den Masterstudiengang für Klavier in der Klasse von Maestro Giovanni Valentini am Konservatorium “G. Rossini” in Pesaro im Jahr 2011. Sie hat sich dann weiter an der internationalen Musikhochschule Incontri col Maestro in Imola bei Maestri Enrico Pace und Leonid Margarius spezialisiert. Derzeit studiert sie weiter an „Accademia Pianistica” in Pinerolo bei Maestro Enrico Pace.

Höchste Anerkennung verdiente sie bei Meisterkursen u.a. bei Maestri Andrzej Jasinski, Andrea Bonatta, Franco Scala, Leslie Howard, Benedetto Lupo, Vincenzo Balzani und Marco Vergini.

In den letzten 10 Jahren war sie bei zahlreichen internationalen Wettbewerben sowohl als Solistin als auch in Kammermusik-Ensembles erfolgreich.

Ihre Konzerttätigkeit führt sie in die wichtigsten Säle und Theater ihrer Region wie in Pesaro, Urbino, Fano, Cagli, Senigallia, und Italiens u.a. in Bologna, Ferrara, Venedig, Mailand, Rom und Spoleto. Sie konzertierte und konzertiert auch bei renommierten internationalen Festivals, u.a. Bologna Festival, Festival dei Due Mondi, Ferrara Piano Festival, I Concerti del Chiostro, Sinfonica 3.0, I Concerti Dino Ciani.

Zu den internationalen Aufführungen zählen Konzerte in Berlin, Wolfsburg und Südkorea (Busan und Jeju).

Roberta Pandolfi ist häufig auch im Kammermusik-Ensemble Trio Olympe mit Cecilia Cartoceti und Chiara Burattini und im Duo mit Akkordeonist Raffaele Damen zu hören.

Als Solistin konzertierte sie mit Orchestra Filarmonica Marchigiana, Orchestra Sinfonica Rossini und Kammermusikorchester Santa Maria del Suffragio.

Ihr starkes Interesse an zeitgenössischer Musik lässt sie bei Erstaufführungen spielen. Roberta Pandolfi wurde das Werk von Komponisten Danilo Comitini "Song to the Moon" gewidmet, dessen Erstaufführung im Dezember 2016 zu hören war.

Ihrer Live-Aufführung von Lord Ye Mirror of Musig von Pietro De Gregorio wurde als Soundtrack für den von Contrasto Books veröffentlichten Dokumentarfilm Mi Ricordo Mario Giacomelli (2010) benutzt.

Zusammen mit Soprano Giacinta Nicotra im Jahr 2015 war sie beim Besuch vom italienischen Kulturminister Dario Franceschini in ihrer Stadt Pesaro zu hören. 2016 wurde sie als Pianistin zur Villa des verstorbenen Maestro Pavarotti in Pesaro eingeladen, wo sie die Chance hatte, für Familienangehörigen von Maestro Pavarotti und internationale Autoritäten zu spielen.

Mehrere Aufführungen von Roberta Pandolfi wurden von Fernsehsendern Sky Arte und RAI (öffentliche Rundfunkanstalt Italiens) gesendet.

Sie hat u.a. an einem Sonderprojekt von RAI teilgenommen. Am 5. März 2016 hat sie ein Unterricht-Konzert über Klavierkonzert Nr. 4 op. 58 von L. Van Beethoven zusammen mit Massimo Bernardini RAI-Sinfonieorchester beim renommierten Auditorium Arturo Toscanini in Turin gehalten.

Ihr Repertoire geht von Scarlatti bis zur Gegenwart.